Ir directamente al contenido

FDA

Etiquetas

La FDA de EE. UU. elimina el coco de la lista de principales alérgenos alimentarios

La eliminación del coco por parte de la FDA de su lista de principales alérgenos alimentarios representa un gran avance para la industria del coco, ya que elimina las restricciones de etiquetado y abre nuevas oportunidades para el comercio y la innovación en productos derivados del coco. Este hito beneficiará por igual a agricultores, fabricantes y consumidores preocupados por las alergias.

La vida con alergia al maní

Cuando se trata de alergias alimentarias, el maní es uno de los peores. Las alergias al maní suelen ser una alergia de por vida, aunque el 20% de los niños a los que se les diagnostica alergia al maní la superan con la edad. Las alergias al maní en los niños van en aumento. En los últimos 10 años, se triplicó el número de niños estadounidenses con alergia al maní
Back to top