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Allergen Database

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La base de datos de alérgenos alimentarios: su guía de seguridad

Las alergias alimentarias afectan a millones de personas en todo el mundo, por lo que la información fiable sobre alérgenos es esencial para la seguridad y la toma de decisiones informadas. La Base de Datos de Alérgenos Alimentarios funciona como un centro centralizado con perfiles completos de alérgenos, una interfaz de búsqueda fácil y actualizaciones periódicas sobre los nueve alérgenos principales reconocidos por la FDA. Este recurso indispensable permite a las personas, cuidadores, profesionales sanitarios y empresas alimentarias tomar decisiones más inteligentes, garantizando un enfoque más seguro e informado para el manejo de las alergias alimentarias.
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