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US FDA Removes Coconut from Major Food Allergen List

The FDA’s removal of coconut from its major food allergen list is a breakthrough for the coconut industry, lifting labeling restrictions and unlocking new opportunities for trade and innovation in coconut-derived products. This milestone is set to benefit farmers, manufacturers, and allergy-conscious consumers alike.

Vivre avec une allergie aux arachides

En matière d’allergies alimentaires, les arachides sont l’un des pires coupables. Les allergies aux arachides durent généralement toute la vie, même si 20 % des enfants chez qui on a diagnostiqué une allergie aux arachides la guérissent. Les allergies aux arachides chez les enfants sont en augmentation. Au cours des 10 dernières années, le nombre d’enfants américains allergiques aux arachides a triplé
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