Cremoso, soñador y sin lácteos: las mejores marcas y recetas de helados a base de plantas
Apr 12, 2024
¿Buscas una delicia deliciosa y sin lácteos para refrescarte este verano? ¡Estás de suerte! El mundo de los helados de origen vegetal se ha disparado en los últimos años, ofreciendo una amplia variedad de sabores y opciones para quienes tienen alergias a los lácteos o siguen un estilo de vida vegano. En esta publicación, exploraremos algunas de las mejores marcas de helados sin lácteos comprados en tiendas y compartiremos recetas para preparar los suyos en casa con ingredientes sin nueces.
Principales marcas de helados sin lácteos comprados en tiendas
Cuando se trata de helado sin lácteos comprado en la tienda, hay muchas opciones sabrosas para elegir. Aquí están algunos de nuestros favoritos:
- So Delicious : esta marca ofrece una amplia gama de helados sin lácteos elaborados con leche de coco, leche de anacardo y leche de avena. Sus sabores incluyen clásicos como el chocolate y la vainilla, así como opciones más exclusivas como el snickerdoodle y el dulce de moca y almendras.
- Ben & Jerry's Non-Dairy : la querida marca de helados tiene una línea de sabores no lácteos elaborados con leche de almendras, incluidos los favoritos de los fanáticos como Cherry García y Chocolate Fudge Brownie.
- ¡NadaMoo! : Esta marca utiliza leche de coco como base para sus helados cremosos sin lácteos. Ofrecen una variedad de sabores, desde el clásico chocolate y vainilla hasta opciones más aventureras como Birthday Cake Cookie Dough y Marshmallow Stardust.
Cuando compre helado sin lácteos, asegúrese de revisar atentamente las etiquetas, ya que algunas marcas pueden contener nueces u otros alérgenos. Si estás buscando bocadillos sin nueces para disfrutar junto con tu helado, ¡echa un vistazo a nuestras deliciosas barras de proteína con chispas de chocolate sin nueces !
Recetas caseras de helado sin lácteos y sin nueces
¡Hacer tu propio helado sin lácteos en casa es más fácil de lo que piensas! Aquí hay un par de nuestras recetas favoritas que no contienen lácteos ni nueces:
Helado de vainilla con leche de coco
Ingredientes:
- 2 latas de leche de coco entera
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Instrucciones:
- En una cacerola, mezcle la leche de coco, el azúcar y la sal. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
- Vierte la mezcla en una heladera y bate según las instrucciones del fabricante. Transfiera el helado a un recipiente apto para congelador y congélelo durante al menos 2 horas antes de servir.
Crema Niza De Plátano Y Chocolate
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros, pelados, rebanados y congelados
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: 1-2 cucharadas de jarabe de arce o miel para darle más dulzor
Instrucciones:
- Coloca las rodajas de plátano congeladas en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta velocidad. Agrega el cacao en polvo y el extracto de vainilla.
- Licue la mezcla hasta que quede suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario. Si lo desea, agregue jarabe de arce o miel para darle más dulzura.
- Sirva inmediatamente para obtener una consistencia suave o transfiéralo a un recipiente apto para congelador y congélelo durante 1 a 2 horas para obtener una textura más firme.
Para obtener más recetas de batidos sin lácteos y sin nueces con nuestras barras de proteínas, ¡consulte nuestra publicación de blog!
Ya sea que opte por los comprados en la tienda o los caseros, hay muchas opciones deliciosas de helados sin lácteos para disfrutar este verano. ¡Y con nuestro paquete variado sin nueces , tendrás los bocadillos sin nueces perfectos para acompañar tus delicias frescas y cremosas!
