Crémeux, onctueux et sans produits laitiers : les meilleures marques et recettes de glaces à base de plantes

Vous cherchez une délicieuse friandise sans produits laitiers pour vous rafraîchir cet été ? Vous avez de la chance ! Le monde des glaces à base de plantes a explosé ces dernières années, offrant une grande variété de saveurs et d'options pour les personnes allergiques aux produits laitiers ou qui suivent un mode de vie végétalien. Dans cet article, nous explorerons certaines des meilleures marques de crème glacée sans produits laitiers achetées en magasin et partagerons des recettes pour préparer vos propres glaces à la maison en utilisant des ingrédients sans noix.

Les meilleures marques de crème glacée sans produits laitiers achetées en magasin

En matière de crème glacée sans produits laitiers achetée en magasin, il existe de nombreuses options savoureuses parmi lesquelles choisir. Voici quelques-unes de nos préférées :

• So Delicious : Cette marque propose une large gamme de glaces sans produits laitiers à base de lait de coco, de lait de cajou et de lait d'avoine. Leurs parfums comprennent des classiques comme le chocolat et la vanille, ainsi que des options plus originales comme le snickerdoodle et le fudge aux amandes et au moka.
• Ben & Jerry's Non-Dairy : La marque de crème glacée bien-aimée propose une gamme de saveurs non laitières à base de lait d'amande, notamment les préférées des fans comme Cherry Garcia et Chocolate Fudge Brownie.
• NadaMoo! : Cette marque utilise du lait de coco comme base pour ses glaces crémeuses sans produits laitiers. Elle propose une variété de saveurs, du chocolat classique et de la vanille aux options plus audacieuses comme la pâte à biscuits au gâteau d'anniversaire et la poussière d'étoiles au marshmallow.

Lorsque vous achetez des glaces sans produits laitiers, assurez-vous de vérifier attentivement les étiquettes, car certaines marques peuvent contenir des noix ou d'autres allergènes. Si vous recherchez des collations sans noix à déguster avec votre glace, découvrez nos délicieuses barres protéinées aux pépites de chocolat sans noix !

Recettes de glaces maison sans produits laitiers et sans noix

Préparer sa propre glace sans produits laitiers à la maison est plus facile que vous ne le pensez ! Voici quelques-unes de nos recettes préférées, sans produits laitiers ni noix :

Glace à la vanille et au lait de coco

Ingrédients:

• 2 boîtes de lait de coco entier
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Une pincée de sel

Instructions:

1. Dans une casserole, fouettez ensemble le lait de coco, le sucre et le sel. Faites chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille. Laisser refroidir le mélange à température ambiante.
3. Versez le mélange dans une sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant. Transférez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Crème glacée au chocolat et à la banane

Ingrédients:

• 4 bananes mûres, pelées, tranchées et congelées
• 1/4 tasse de poudre de cacao
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Facultatif : 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel pour plus de douceur

Instructions:

1. Placez les tranches de banane congelées dans un robot culinaire ou un mixeur à grande vitesse. Ajoutez la poudre de cacao et l'extrait de vanille.
2. Mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, en raclant les bords si nécessaire. Si vous le souhaitez, ajoutez du sirop d'érable ou du miel pour plus de douceur.
3. Servir immédiatement pour une consistance molle, ou transférer dans un récipient allant au congélateur et congeler pendant 1 à 2 heures pour une texture plus ferme.

Pour plus de recettes de smoothies sans produits laitiers et sans noix mettant en vedette nos barres protéinées, consultez notre article de blog !

Que vous optiez pour des glaces achetées en magasin ou faites maison, il existe de nombreuses options de glaces sans produits laitiers délicieuses à déguster cet été. Et avec notre pack varié sans noix , vous aurez les collations sans noix parfaites à associer à vos friandises fraîches et crémeuses !