Divertissement sans produits laitiers et sans noix : des amuse-gueules et des collations de fête qui plairont à tous

Recevoir des invités souffrant d'allergies alimentaires peut être un défi, mais ce n'est pas forcément le cas. Avec un peu de créativité et les bons ingrédients, vous pouvez créer de délicieux hors-d'œuvre et collations adaptés aux allergies que tout le monde adorera. Que vous organisiez une fête de fin d'année, une journée de match ou simplement une réunion informelle, ces recettes faciles sans produits laitiers et sans noix seront certainement un succès.

Plateau de charcuterie sans noix!

Créez un superbe plateau de charcuterie hypoallergénique avec des barres sans noix comme pièce maîtresse.

• Barres assorties sans noix , tranchées ou coupées en cubes
• Craquelins ou gressins sans produits laitiers
• Fruits frais comme les raisins, les baies et les pommes tranchées
• Trempettes sans produits laitiers ni noix (houmous, guacamole ou salsa)
• Charcuteries comme le salami ou le prosciutto (vérifiez les étiquettes pour les allergènes)
• Olives et légumes marinés

Disposez tous les ingrédients sur une grande planche ou un plat, mettant en valeur les couleurs et les textures vives. Cette tartinade attrayante est parfaite pour grignoter et s'adapte à divers besoins alimentaires.

Trempette aux épinards et aux artichauts sans produits laitiers et sans noix

Cette trempette crémeuse et savoureuse est un classique des fêtes, désormais adaptée aux personnes allergiques.

• 1 boîte de coeurs d'artichauts, égouttés et hachés
• 1 paquet d'épinards surgelés, décongelés et essorés
• 1 tasse de mayonnaise sans produits laitiers
• 1/2 tasse de crème sure sans produits laitiers
• 1/4 tasse de parmesan sans produits laitiers
• 1 cuillère à café de poudre d'ail
• Sel et poivre au goût
• 1 barre de crème au citron sans noix , émiettée

Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Transférer dans un plat de cuisson graissé et garnir de la barre No Nuts! émiettée. Cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant. Servir avec des craquelins sans produits laitiers ou des légumes pour tremper.

Ces amuse-gueules ne sont que le début des délicieuses options sans allergènes que vous pouvez créer pour votre prochaine réunion. Pour plus d'inspiration, consultez notre top 10 des collations sans noix pour chaque occasion et notre guide des idées de boîtes à lunch sans produits laitiers et sans noix .

N'oubliez pas qu'avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez organiser un événement inclusif et adapté aux personnes allergiques qui plaira à tous. Bon divertissement !